電商市場的黃金產品 - 乳酪絲系列創新佳品
打造獨特品牌，讓乳酪絲成為您電商事業的最佳夥伴
要在電商市場中脫穎而出，尋找一個具有創新潛力和吸引力的產品類別至關重要。
乳酪絲正是您所需的理想選擇，無論是口感、品質還是包裝，都能成為電商銷售產品的新寵。
首先，乳酪絲作為一種新穎的零食，擁有獨特的口感與風味。經過精心研發與獨家烘焙技術，乳酪絲呈現出酥鬆脆口的口感，讓消費者回味無窮。此外，多種口味選擇也符合不同消費者的需求，滿足了他們對於口味多樣性的追求。
其次，乳酪絲在品質上的堅持也是其在電商市場中脫穎而出的重要因素。全成分無添加化學成分，以天然健康的原料製作，讓消費者在享受美味的同時，也能放心享用營養的產品。
團購主與直播主的新銷售方向 - 打造自家品牌商品
團購主與直播主過去多以代銷他人商品為主要業務。然而，隨著市場趨勢與消費者需求的變化，開發自家品牌商品成為團購主與直播主的新選擇。那麼，究竟擁有自家品牌的優點有哪些呢？
品牌價值與形象建立：打造自家品牌意味著擁有獨特的品牌形象和市場定位。通過精心設計的產品和包裝，團購主與直播主可以塑造專屬的品牌風格，從而提高市場認可度和消費者忠誠度。
提高利潤與收益：與代銷他人商品相比，擁有自家品牌的商品能為團購主與直播主帶來更高的利潤。通過控制生產成本和銷售定價，團購主與直播主可以獲得更大的利潤空間，進一步提高營收。
產品研發與創新：開發自家品牌商品意味著團購主與直播主可以根據市場需求和消費者喜好，進行產品研發與創新。這不僅有助於滿足消費者多樣化的需求，還能為品牌注入新的活力。
降低市場競爭壓力：擁有自家品牌商品的團購主與直播主能夠避免在同類產品中與眾多競爭對手進行惡性競爭。通過打造獨特的產品和品牌形象，團購主與直播主可以在市場中脫穎而出，降低競爭壓力。
增強客戶黏性：對於消費者來說，購買具有品牌故事和獨特風格的商品，更具吸引力和說服力。擁有自家品牌商品的團購主與直播主可以透過打造獨特的品牌故事和價值觀，增強客戶黏性，提高回購率和口碑推薦。
開拓新市場與合作機會：打造自家品牌商品意味著團購主與直播主可以開拓新市場和尋找合作機會。無論是與其他電商平臺合作、進軍國際市場還是尋求線下零售機會，自家品牌都將成為一把鑰匙，開啟新的商機。
綜上所述，開發自家品牌商品將為團購主與直播主帶來眾多優點，如品牌價值的建立、利潤提高、產品創新、競爭壓力降低等。
因此，對於希望在零售市場中脫穎而出的團購主與直播主而言，開發自家品牌商品無疑是一個明智的選擇。
乳酪絲在市場的獨特性與前瞻性
起士控的市場
進口食品市場
進口食品製作目的： 鮮豔多彩/特殊性
口感比較 ：多種化學添加劑/容易膩口
素食市場
製作目的： 柔軟美味
比較：保存不易，易變質/乳化劑使用/營養比例有限
堅果市場
製作目的：唰嘴/優質脂肪酸/風味多變
比較 ： 油炸/反式脂肪/人工甘味劑/弊大於利
果乾市場
洋芋片市場
辦公室團購/伴手禮市場
綜上所述，乳酪絲作為一種具有創新潛力、高品質和吸引力的產品，正是電商銷售產品的新選擇。
無論您是剛起步的電商企業，還是已經在市場中站穩腳跟的品牌，乳酪絲都能為您帶來新的商機與市場潛力。投身乳酪絲市場，讓您的電商事業迎來一波新的高潮！
成功案例檢視：
客製化開發-乳酪曲奇餅
這是一款客製化開發的乳酪曲奇餅禮盒，因應健康趨勢，減糖減油的全新製程將我們的乳酪變化成全新產品。團隊透過開發研究口感和口味相互結合，並結合包裝設計和市場趨勢，持續開發新品項。
味道醇厚甘醇，口感豐富滑順，每一口都能讓您感受到乳酪與巧克力交織出的絕妙風味。令人沉醉其中的奢華美味，是獨特而精緻的享受。
一口咬下，海苔的鹹香與乳酪的濃郁交織在口腔中，瞬間引發味蕾的狂歡派對。海味四溢的海苔酥與濃郁的乳酪交相輝映，帶給你一種前所未有的味覺享受。
1.天然乳酪使用，香精不用
2.自然烘焙色澤，色素不用
3.發酵奶油酥鬆，彭發劑不用
4.低溫烘焙水分，防腐劑不用
企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒包裝開發
我們提供企業/股東會/婚禮小物伴手禮盒開發服務，專為企業量身定制的禮盒，以滿足您在各種商務場合的送禮需求。我們的團隊將充分了解您的企業文化和品牌形象，為您打造獨一無二的禮盒，彰顯您的尊榮和格調。
在禮盒開發過程中，我們將注重產品的質量與外觀設計，確保禮盒中的乳酪絲商品具有高品質和創新口感。同時，我們將結合您的企業特色和需求，設計出獨具匠心的包裝盒，以展現您的企業形象和品味。
零售通路精緻包裝
我們為直播主與團購主提供專業的零售通路精緻包裝代工服務，以滿足您在市場推廣和銷售上的需求。
我們將為您打造獨具特色的精緻包裝，搭配優質的乳酪絲商品，讓您不再幫別人賣東西，而是自己就可以銷售屬於自己的高利潤的產品。
代工製作QA：
問題：您提供的乳酪絲加工服務中，是否有提供素食選擇？
答案：是的，我們可以根據客戶的需求提供素食選擇，研發符合素食者需求的乳酪絲商品。
問題：你們的乳酪絲產品有哪些口味？
答案：我們提供多種口味的乳酪絲，包括原味、抹茶、泰式綠咖哩、松露等十多種。此外，我們也可以根據客戶的需求開發獨特口味。
問題：您們的乳酪絲產品有何特點？
答案：我們的乳酪絲產品具有獨特的酥鬆脆口絕佳口感，採用天然健康的原料，無添加化學成分，營養美味。
問題：你們的乳酪絲加工廠符合哪些質量和安全標準？
答案：我們的乳酪絲加工廠嚴格遵守食品安全與衛生法規，並通過了ISO22000、haccp等相關認證，保證產品品質和安全。
問題：我們能提供自己的配方給您生產乳酪絲嗎？
答案：當然可以。我們可以根據您提供的配方生產乳酪絲，同時協助您進行產品優化和改良，以達到最佳效果。
問題：您們能協助我們設計包裝和標籤嗎？
答案：是的，我們有專業的設計團隊，可以協助您設計吸引消費者的包裝和標籤，以突顯您的品牌形象。
問題：你們的產品最低訂購量是多少？
答案：我們的最低訂購量根據具體產品和客戶需求而定，請與我們的銷售團隊聯繫以獲得詳細信息。
問題：您們的交貨期通常是多久？
答案：交貨期取決於訂單數量和產品規格，一般情況下，我們的交貨期為確認品項與風味後2-3週。具體交貨時間可在下單時與我們的銷售團隊確認。
問題：你們是否提供國際運送服務？
答案：是的，我們提供國際運送服務。根據您的需求，我們將為您選擇合適的運輸方式，確保產品安全及時抵達目的地。
問題：如果我們對產品質量或服務有問題，該如何解決？
答案：我們非常重視客戶的反饋，如有任何問題，請隨時與我們的客服團隊聯繫。我們將竭誠為您解決問題，並提供專業的售後支持，以確保您的滿意。
地址：彰化縣員林市中央路686巷12號
電話：04-8333256
信箱：molls.aff@msa.hinet.net
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作為一個寫作之人 起初只是為了抒發自己對生活的感情 而對個人的愛好天天勤勤懇懇 作為一個寫作之人 或許寫作并不能掙錢 但我依然對自己的愛好安守本分 作為一個寫作之人 生活本來有千萬條路可走 但只要你靜下心來選擇了寫作這條路 那筆墨生花的歲月一樣可以過得精彩紛呈 >>>更多美文：自創現代詩
母愛沒有山寨 文/周禮 那年，我正上高中，班上開始刮起一場品牌風，衣服要穿名牌，鞋子要穿名牌，甚至用的文具也非名牌不買。那時，我家里比較窮，別說買名牌，就是每年的學費也是父母省吃儉用積攢下來的，但處于那個年齡階段的人，都有一定的虛榮心。我也不例外，我一直期盼能擁有一件品牌運動服，尤其是某國的那個知名品牌。 剛開學，我就纏著母親，要她給我買一件品牌衣服。母親聽后不解地說：“孩子，衣服穿在身上，只要溫暖、干凈就行，你管它是不是品牌。再說，咱們家的情況你又不是不清楚，哪有多余的錢啊？你先湊合著穿吧！” 我不滿地說：“別人渾身都是名牌，只有我穿得土里土氣，我都沒臉見人了。”母親安慰道：“孩子，咱不跟別人比，你好好讀書，將來一切都會有的。”我哪里聽得進母親的勸告，仍然堅持要買。最后，我還拋出了撒手锏，如果不給我買，我就不去讀書。 母親最怕耽誤我的學習，別說輟學，就算請一兩天假，她也會感到無比驚慌。在母親的眼里，我是全家人的希望和未來，只要我能考上大學，她什么苦也愿意吃。果然，母親在聽到我不去讀書后，她立馬繳械投降，答應第二天就去給我買。 那是一件深藍色的運動服，顏色和款式我都非常喜歡，尤其是胸口那個醒目的標志，讓人賞心悅目，心花怒放。望著那件嶄新的運動服，我的虛榮心得到了極大的滿足，內心說不出的激動。以前，每每看到同學身上穿的名牌衣服，我都感到特別自卑，總覺得比他們矮了一截，現在我總算可以揚眉吐氣、昂起頭做一回人了。然而，我并沒有風光多久，很快就從天堂跌入了地獄。 大約一個星期后，一位同學見我的衣服比較特別，也想買一件一模一樣的，但奇怪的是，他跑遍了城里所有的專賣店，也沒找到同樣的款。同學問我：“你在哪里買的？”我說：“不太清楚，是我媽幫我買的。”同學懷疑我這件衣服是山寨的，不然為什么市面上買不到呢？同學的話像針一樣刺在我的心上，讓我恨不得找條地縫鉆下去。 為了證明我那件衣服是原裝正品，我特意回了趟家，向母親索要購物發票。母親說：“已經丟了，哪里還找得到。”母親是最不善于撒謊的人，從她的表情和眼神，我立刻看出了端倪，母親一定有什么事瞞著我。在我的再三逼問下，母親終于道出了實情。原來，母親怕我不去上學，特地買了一件普通運動服，然后連夜在胸口上繡上了那個品牌的標志。由于母親年輕時是出了名的刺繡工，她模仿的東西幾乎能夠以假亂真，再加上那天我高興過頭，根本沒有仔細瞧。 知道真相后，我有很多天都沒與母親說話。直到后來，我讀了龍應臺的《目送》，才終于想明白，雖然衣服是山寨的，但母親的愛卻是原版的。 母愛多一寸 文/劉東華 隔壁孩子過生日，免不了穿上新衣服，換上新鞋子，開開心心地出來“炫耀”。孩子在上幼兒園大班，大概還不懂得挑剔，看上去腳上的那雙鞋，起碼大了一個碼，和孩子的身高很不協調。孩子的媽媽解釋說，鞋是故意買大的，大一碼，孩子正是長身體的時候，穿一段時間就合腳了。 聽起來頗有道理，但總感覺不如合腳的鞋子穿著舒服。 小時候，我對合身的衣服有一種期待。那時候穿新衣服比現在隆重得多了，我們兄妹四個，我最小，衣服都是哥哥姐姐們穿舊了，才輪到我穿。一個男生，甚至姐姐的花外罩，我也穿過。印象里，我的衣服一直松松垮垮，袖口都是挽著的。鞋子大，母親就在里面塞上棉絮，上學的時候，一路上也照樣跟著人奔跑跳躍。 后來，年齡稍大，穿著這些不合身的衣服感覺別扭，盼望著母親什么時候能給我做新衣服穿。記得是一年夏天，機會終于來了，那時候我已經上小學三年級了，音樂課，正學唱一首《我們是社會主義接班人》。村小學組織學生去鎮上參加合唱比賽，選的就是這首歌，并且要求服裝最好能統一。當時正流行著一種白色的的確良上衣，配上一條藍褲子，白球鞋，人顯得精神，時尚。我也覺得，既然是接班人，就得有個接班人的樣子。 藍褲子，當時勉強有一條，雖然舊，但顏色合適，因為當時其他顏色的褲子也不多，白球鞋屬于高檔鞋子，不敢奢求，比賽的那天給同學借一雙穿。的確良的白上衣，我鐵了心要去爭取到。哭鬧了幾天，母親最終拗不過我，去集市上買來布料，找人幫著裁剪，縫紉，幾天之后新衣服穿起來，清新的布料味道，至今我還記得。 有一次我參觀一家紡織廠的紡紗車間，空氣里就彌漫著這種新衣服的味道，新鮮又親切。 那件的確良襯衣，陪我一直到小學畢業，直到穿得破了洞。也是長身體的時候，一件上衣居然能穿三個夏天，后來，我知道了母親的一番用心。那件衣服的裁剪，是合身的，當時母親要求裁縫師傅把袖口和下擺多留出來一寸，然后再縫進去。等我把衣服穿小的時候，母親借著拆洗，把縫進去的部分放開，然后洗凈、熨平，又像新做的一件上衣。 現在，恐怕沒有哪個孩子再為一件新衣服去哭鬧了。鄰家的這位年輕母親，居然還能考慮讓孩子的鞋子大一個碼，不是因為生活清貧，而是一種節儉的美德。多一寸，多的是滿滿的母愛。 母愛的光輝 文/張照準（臨商銀行） 前些日子讀了一篇充滿真情的文章《小巷深處》，整篇文章用平實的語言為我們呈現了一位平凡、真摯而無比偉大的盲人母親。為我們演繹了一段人間大愛，也詮釋了母愛的真諦。 “母親將我撿回來后，就搬離了破布棚子，住進了小巷深處的一間小屋里，為我取名為莉，這花光了她所有的積蓄。”讀到這里一位偉大母親的形象耀然紙上，為了給一個撿到的孩子好的生活環境，她選擇了搬家，并花光了全部的積蓄。到底是一種什么樣的力量能讓這位母親這么做呢？應該是母愛的光輝吧！ “夏天，娘靠賣冰棍維持這個家，令我疑惑的是，每次我家冰棍都賣的最好。我問母親有什么竅門，母親笑著說：‘就是站在陽光最毒的地方’。”讀到這里我流淚了，淚眼朦朧處，依稀看見一位身負殘疾的母親正站在夏日毒辣的陽光下，汗水順著她蒼老的臉頰不停地流下來，強烈的陽光近乎要將她烤干了，可她心中只有一個信念要把冰棍賣完，家里需要錢，家中還有莉在等著她……母親這么做是痛苦的，對自己是殘忍的，但她心中明白，只有這樣才能讓她的女兒莉過上好日子。這是一位多么偉大的母親。 “日子一天天過去，我越來越厭惡這個家，厭惡這個瞎眼母親，我考上了縣重點學校。以后，我盡量不回家，母親帶著錢來看我，我卻叫母親以后不要來了，母親什么也沒說，以后一直是一個親戚定期送東西來。學期結束，我去感謝那位親戚，卻得知，原來是母親每個禮拜摸著上公車把東西交給親戚再一個人摸回去，我哭了……”讀到這里我心中真的無法平靜了，心中有了一絲哀傷，無法想象這位母親承受了多大的心靈上的痛苦。年少無知的孩子，為了自己的那份虛榮心，竟然嫌棄自己貧窮的家，嫌棄自己殘疾的養母。 通過整篇文章可以看到，幼年時，母親在莉的心目中是的偉大的，但漸漸長大了，她發現外面的世界原來是如此光鮮亮麗，母親在她心中與日俱降，直至后來竟開始厭惡這位每天在小巷深處等候自己歸來的母親了。上中學后為了躲避母親，竟然讓母親不要來了，并且一個學期沒有回家。而母親的愛沒有停止，為了養女母親一個人拄著盲棍，一點一點地摸索著，又哀求公車司機帶她一程，再摸去親戚家，最后在凄厲的寒風中，一個人邁著蹣跚的步履原路返回。這一幕是多么的凄清又哀涼。值得欣慰的是，最后莉哭了，悔恨的淚水澆醒自己那顆冷漠的心。 文章中的母親雖然身有殘疾，但她那份愛卻是許多健全的人所無法比擬的，她用自己樸實的愛，不求回報的舉動，打動了人們的心，書寫了平凡而感人的大愛篇章。其實，在生活中，我們的父母何嘗不是這樣的，她們默默的奉獻，不求回報，為家庭，為子女，日夜操勞。 母愛的餃子 文/何偉昌 在南國的燈光下，他打開記事本，重溫著和母親在一起的快樂時光。回想這些年自己給母親寄回的一筆筆匯款，這些錢足夠老人用上好一陣子。但他已兩個年頭沒有回家，想起遠在湖南鄉下老家的母親，他眼前即刻浮現出一幅刻骨銘心的畫面。 千里冰封，飛雪飄揚。校園里披上了一層毛茸茸的雪絮，光禿禿的樹枝上掛滿了沉甸甸的冰條兒，外面的世界銀裝素裹，萬籟俱寂。這是入冬以來最冷的一天。他在鎮中學寄宿，此刻蜷縮在校舍的被窩里復習功課，手腳凍得紅腫，青一塊紫一塊的，渾身打著顫兒，時不時放下書合上手，吹上一口熱氣取暖。昨天母親捎信來說，今天要給他送棉被和棉鞋來，他穿好衣服在走道上跳躍運動著，盡量讓自己的身體熱起來，眼睛專注著外面的動靜。這時候，母親遠遠地走來，頭上系著一條圍巾，肩上扛一個蛇皮袋，一身雪花，步履蹣跚地從雪地里向他走來…… 他早年喪父，母親拼死拼活送他們姐弟倆上學。姐姐考上了師專，畢業后遠在異地教書，一年難得回家一趟。他也如愿考上了大學，畢業到南方這座城市工作好幾年了，擁有了自己的房子、車子和一位漂亮女友。他想把母親接來一起住，可老人不習慣城里的生活，不適應陌生的話語，不喜歡獨自守在家看電視。母親在老家喜歡串門，喜歡和左鄰右舍拉家常，只來了一次沒住幾天就要回家。除了春節匆匆回去呆上幾天，他平時給母親寄回的也就是那一張張匯款單，一個匆匆問候的電話，很少回家……想到這里，他的眼淚不由自主地流下來，他和女友商量后，下樓買了一束康乃馨連夜驅車往千里之外的家趕，他要回家陪媽媽過母親節。 臨近中午，他趕到了家，母親正在堂屋剁肉餡包餃子，桌上已包好了一大堆。“媽，我回來了，回來陪您過母親節。”母親激動地放下手中的活，眼神里充滿了驚喜。他納悶地問母親，一個人在家包那么多餃子干什么？莫非知道他今天要回來？母親笑而不答，說等會伯娘來就知道。 伯娘進來道出了原委。這些年，他和姐姐都很孝順，給媽媽寄回不少錢，讓老人安享晚年，唯一的遺憾就是他們一年里回家次數極少。尤其是逢年過節，母親總惦念著遠方的兒女，希望他們能回家團聚熱鬧一番。每年的母親節，母親包那么多餃子是送給鄰里鄉親的，送餃子時告訴鄉鄰：“餃子是兒子從城里帶回來的，兒子吃完餃子就回城了。煮多了吃不完倒掉怪可惜的，就端上分給大家吃……”剛開始人家生疑，久而久之都明白了，笑著說，母親養了一個懂事孝順的兒子。聽鄉鄰這么說，母親總有一種幸福的成就感。 他從車里拿出那束康乃馨送給母親：“媽媽，母親節快樂！”母親接過花，臉上的笑容像鮮花一樣綻放。他鼻子一酸，一時無語。鄉親們都來看他，屋子里漸漸熱鬧起來。馨香溢滿了屋子。 上世紀70年代末，物資匱乏，生活艱難。小時候，姐弟倆最愛吃母親做的餃子。每逢集市，父親大清早挑一擔干柴或蔬菜去鎮上趕集，每次都換回一塊肥肉和一些餃子皮。母親總把肥的割下來煉油，把豬皮和僅有的一小塊瘦肉拌香蔥剁成細細的肉醬包成餃子，讓姐弟倆嘗個鮮，家里充滿歡聲笑語，其樂融融。 父親走后，家似失去了頂梁柱的房子隨時都會傾斜倒塌，原本溫馨幸福的家庭冷清許多。但是，堅強的母親沒以淚洗面，沒在別人面前訴苦，總是披著星光出門去，萬家燈火回家來，在自家的責任田辛勤勞作，在地里種上一些鮮嫩的瓜果蔬菜。母親總能抓住季節搶在別人的前面，挑去十幾里遠的鎮上賣個好價錢。姐姐心疼母親，好幾次想輟學回家干農活都被母親斥責趕回學校。平日里，母親不讓姐弟倆去田地幫忙干農活，讓他們好好讀書。后來，姐弟倆寄宿在縣中學讀書，每逢周日返家，母親總是煮上一鍋餃子讓他們飽食一餐，并且叮囑姐弟倆：“我知道你們最愛吃餃子，好好讀書，將來上大學有好工作有出息了，我天天包餃子給你們吃。” 歲月荏苒，母親已是白發蒼蒼。望著母親瘦弱的身子，他熱淚盈眶，親手盛滿一碗餃子端給母親。吃著母親做的餃子，他覺得這比城里任何的山珍海味都美味，因為這是一份傾滿母愛的餃子。母愛情深似海，愛如一束永不凋謝的鮮花歷久彌香，它比任何東西都珍貴和偉大，愛意芬芳呵！ 母愛的味道 文/韓慧彬 翻閱成長的歲月，母愛浸入其中，雖經歷時光的洗練和歲月的沖刷，卻仍葆有芬芳，在時空的雕琢下成為永恒的經典。 從我們呱呱墜地起，母親便無微不至地體貼著我們的靈魂。恐懼時一雙握著你的手，悲傷時一個關切你的眼神，開心時一個由衷的笑臉，母親總會在恰當的時候奉上你的所需。母愛不是曇花一現，它是常青樹，永遠奉獻著最無私最優質的綠色。 普天之下，最平凡的是母親，最偉大的也是母親。雖然母愛沒有歷史史詩般地撼人心魄，沒有風卷大海的驚波逆轉，但我相信沒有一種文字能寫盡如無垠的歲月貫穿我們生命全部的母愛。 母愛是潤物的細雨，是醉人的春風；是朔風呼嘯的冬夜母親手中翻飛的針線，是烈日炎炎的夏日母親手中驅蚊的大蒲扇；是油鍋滾沸中母鱔魚為保護腹內的魚卵而始終躬起身段的優美姿態，是撒哈拉沙漠中母駱駝為使即將渴死的小駱駝喝到水而縱身跳進深潭的壯舉…… 母愛似水，淡淡的，純純的，不露聲色，卻可以讓人陶醉其中，它無需偽裝，也無需掩飾。一旦偽裝和掩飾，必定包含著極大的成全，成全子女的驕傲和自尊，成全子女的完美。在子女面前，母親始終具有愛的超能力，明明只有一片綠葉，卻能給自己的孩子帶來無限春光；明明只有一顆水滴，卻可以給予孩子浩瀚的海洋。 母親也許很嚴厲，但那是為了扶正那棵在她眼里還分不清生長方向的幼苗；母親也許很冷漠，但那是為了培養她的孩子要擁有一顆善解人意的赤誠之心；母親也許很計較，但那是為了教育她的子女如何嚴肅地對待生活。母親的愛猶如一張布滿無數密碼的電文，只有一顆成熟而感恩的心才能破譯它。 母親其實是一棵樹，想方設法把我們遞至太陽的唇邊。哪怕皺紋尖銳，秀發稀疏，滿目滄桑，母親還在風中絮叨著我們的名字。子女在遠方或高處鮮艷繽紛的同時，刻骨的思念夜夜歸航，我們總期盼有一天，化作春泥伏在母親的腳邊。 母親啊，當時光的觸角爬滿您的額頭，穿過您的白發，而您的子女在長大，在母親的照耀下，清脆的笑聲往往遺忘了光源的存在。亡羊補牢，猶時未晚。如果你意識到曾經誤讀或者現在正誤讀著母親獨特的愛時，那么在接受中讓它呈現出本應具有的美吧！ >>>更多美文：好文章
成都文殊院對門，有一家“洞子口張老二涼粉店”。我每次去成都，無論是旅游，還是公干，總要去光顧這家涼粉店。每次去，店里都是顧客盈門，有坐著吃的，也有無座站著吃的，還有候座的，幾乎天天如此。售票柜臺前一直排著長隊，要到晚7點，挨近天黑，才關門打烊。我之所以知道這家店打烊時間是晚上7點，是因為有次正好7點去涼粉店，吃了閉門羹。 涼粉店古舊，是與隔著一條小巷的仿古“文殊坊”那漆得油黑锃亮的間間鋪面對比的。稍顯矮小粗放的平房，老灶臺、大案板、一摞摞的青花碗，玻璃窗后面擺放的紅油辣椒、大頭菜、糖醋、細鹽、蔥花、蒜水、醬，樣樣俱全。當年因為規劃時將那條小巷做成了界線，巷那面是全新的鋪面，聚集了幾乎成都所有名餐飲、字畫鋪、茶園。小巷的這邊則有這家涼粉店，與成都眾多的小吃店一樣，這里賣涼粉，也有擔擔面、雜醬面、海味抄手、素椒紅油、黃涼粉、白涼粉、川北涼粉、三合泥、湯圓、甜水等等，種類多多。二三十年來，這里的堂口總是座無虛席。 張老二涼粉店，早早遲遲，貨真價實，味道鮮美。正應了愛旅游的人那句老話：“吃在鬧市，進最火紅的店，管保食材新鮮，價格公道，那是當地人在給你的提示啊！”在涼粉店就餐，總會讓顧客吃得滿頭大汗，酣暢淋漓，一邊呼哧哧抹著汗，一邊還不停地攪和著已是紅燦燦的面條，咀嚼著口里的素椒紅油面條，盡享著那川北涼粉、紅油素椒的滋味。我呢，一邊吃著涼粉，一頭還放著碗原湯抄手，那是大辣大嚼后用來沖淡口味的。我同時也看到，同桌的、鄰桌的幾乎都是桌上滿當當的涼粉、涼面，南來北往的南腔北調中，男女老少都是默默地吃，默默地抹抹嘴離開。讓座的、候座的，很少看到有面紅耳赤、爭搶座位的。 看來，光顧張老二涼粉店的不僅僅是本地人，還有不少是旅行者、背包客。有一次，一位顯然操著京、津口音的北方人，見到我們滿桌子的涼粉、面食后，也想來一碗填肚子，他問我：“同志，您這是什么面？”我回答他：“擔擔面”。他大概也知道成都的民謠：糖油果子三大炮，麻婆豆腐擔擔面。也趕緊到柜上買了碗面，誰知才一動筷子，一大砣紅油就翻了出來，再一動，蔥花、辣椒醬翻了出來，他看著立刻瞪大了眼，實在難動筷子，嘴上還做著吸氣舔舌的動作。我旁邊一位年輕人見他那樣，就說：“您要是吃不來辣椒就讓給我吧，我給您買了。”付了錢后，那位北方客似乎又依依不舍，是想吃又不敢吃。 張老二涼粉店一直以來生意紅火，除了價格公道，童叟無欺，我一直認為他不變的是分量，是味道。無論是面條、抄手、涼粉，無論是哪個年代哪個季節，它始終保持著它的特色，佐料十足，川味實足。我是幾十年的中學教師，與此店素昧平生，與老店主新店員也僅僅是就餐打個照面，但我真應當感激的，是幾十年或許是上百年來，經營的人換了一茬又一茬，卻仍然保留著濃濃的成都小吃的味道，保持著小吃店的執著，保持著那濃濃的一份鄉情。 >>>更多美文：情感驛站
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